Tag: ceker
-
Hanya butuh 10 menit, begini cara mengempukkan ceker ayam agar lumer dan antiamis pakai 1 jenis rempah
foto: TikTok/@sakuraku9 Grandmarecipes.my.id – Ceker merupakan istilah yang kerap digunakan untuk menyebut kaki ayam. Dibandingkan bagian ayam lain, ceker memiliki daging yang sedikit. Namun kandungan protein dan kolagennya yang tinggi membuat ceker kerap dipilih sebagai salah satu makanan sehat. Banyak orang mengonsumsi ceker karena manfaat tersebut. Namun tidak sedikit juga yang gemar makan ceker karena…
-
Bukan pakai baking soda, begini trik mudah memisahkan ceker ayam dari tulangnya
foto: YouTube/Hilsa Maspupah Grandmarecipes.my.id – Selain bagian dagingnya, ceker juga menjadi salah satu bagian ayam yang banyak disukai karena memiliki tekstur kenyal dan rasa yang gurih. Selain itu, ceker ayam juga dikenal tinggi nutrisi, lho. Dilansir dari e-journal.uajy.ac.id, ceker ayam diketahui memiliki kandungan protein, kolagen, kalsium, dan zat besi untuk menjaga kesehatan tulang dan kulit.…
-
13 Resep olahan ceker ayam paling enak, mudah dibuat, dan menggugah selera
foto: Instagram/@maybelin_ma; Instagram/@dewi.yuliana23 Grandmarecipes.my.id – Salah satu daging hewani yang sering dikonsumsi sehari-hari adalah ayam. Setiap bagian dari ayam ini bisa diolah jadi berbagai masakan. Selain daging, bagian kepala, jeroan, hingga cekernya juga bisa diolah jadi menu yang lezat. Ceker ayam bisa diolah dengan berbagai bumbu sesuai selera, seperti bumbu pedas, bumbu ungkep, hingga bumbu…