Tag: menggoreng
-
Trik menggoreng perkedel agar tak pecah dan menyerap banyak minyak, pakai 2 bahan dapur ini
TikTok/@resty.anindita Grandmarecipes.my.id – Bagi sebagian orang, membuat perkedel memang gampang-gampang susah. Dari segi bahan, perkedel bisa dibuat dengan bahan sederhana seperti kentang, telur, dan aneka bumbu. Ada orang yang juga menambahkan tepung agar tekstur perkedel semakin padat. Nah, kentang yang dijadikan bahan dasar biasanya akan direbus atau dikukus terlebih dahulu. Barulah kemudian kentang tersebut ditumbuk…
-
Tanpa bahan tambahan, ini trik menggoreng terong agar warnanya tetap ungu cerah
foto: YouTube/YN Cooking Grandmarecipes.my.id – Terong merupakan salah satu jenis sayur yang cukup sering ditemui dan diolah menjadi berbagai masakan. Sayuran satu ini memiliki warna ungu yang cantik dan tekstur yang empuk dan kenyal. Biasanya, terong dimasak dengan bumbu balado atau bisa juga dimasak menjadi hidangan sayur berkuah. Untuk mengolah terong, biasanya banyak yang melakukan…
-
Tanpa bahan tambahan, ini trik menggoreng ikan agar tidak hancur dan lengket di wajan
YouTube/Video Bagus Grandmarecipes.my.id – Menu hidangan ikan goreng memang dikenal menggugah selera dan dapat meningkatkan nafsu makan. Apalagi kalau ikannya sudah dimarinasi terlebih dahulu dengan berbagai jenis bumbu. Cita rasanya akan semakin gurih dan nikmat jika dimakan dengan nasi hangat serta sambal. Namun, proses menggoreng ikan terkadang menjadi tantangan tersendiri. Pasalnya, terkadang kulit ikan kerap…