Tag: pahit
-
Bukan diremas garam atau cuka, ini cara menghilangkan rasa pahit pare sebelum diolah
YouTube/Pawon Ndayu Grandmarecipes.my.id – Sudah jadi rahasia umum kalau pare itu rasanya pahit. Tapi bagi sebagian orang, rasa pahit pare ini justru jadi kenikmatan tersendiri. Nggak heran kalau akhirnya pare tetap diolah jadi berbagai hidangan menggugah selera. Nggak cuma ditumis saja, pare pun dapat dijadikan keripik, digoreng krispi, hingga diisi adonan siomay. Sama seperti sayuran…
-
Tanpa tambahan asam jawa, ini trik merebus daun pepaya agar warnanya tetap hijau dan tidak pahit
foto: YouTube/Mafatihus Sa’adah Channel Grandmarecipes.my.id – Salah satu sayuran yang sering diolah oleh masyarakat Indonesia adalah daun pepaya. Biasanya daun pepaya dikonsumsi sebagai lalapan pelengkap makanan berat bersama nasi putih dan aneka lauk lainnya. Nah, cara membuatnya terbilang mudah, tinggal rebus lalu tiriskan saat sudah matang. Merebus daun pepaya ini sebenarnya adalah trik dasar sebelum…
-
Bukan asam jawa atau daun jambu, ini trik hilangkan rasa pahit bunga pepaya pakai 1 bumbu dapur
TikTok/@annazulfa8 Grandmarecipes.my.id – Ada banyak menu sayur khas rumahan, salah satunya bunga pepaya. Berbeda dengan buahnya yang terkenal manis, bunga pepaya dikenal punya rasa pahit, sehingga tak semua orang doyan makan bunga pepaya. Tetapi, kalau tahu trik memasak, rasa pahit dari bunga pepaya ini bisa dihilangkan, lho. Biasanya, orang-orang memilih merebus bunga pepaya dengan asam…