Tag: rasa
-
Bukan diremas garam atau cuka, ini cara menghilangkan rasa pahit pare sebelum diolah
YouTube/Pawon Ndayu Grandmarecipes.my.id – Sudah jadi rahasia umum kalau pare itu rasanya pahit. Tapi bagi sebagian orang, rasa pahit pare ini justru jadi kenikmatan tersendiri. Nggak heran kalau akhirnya pare tetap diolah jadi berbagai hidangan menggugah selera. Nggak cuma ditumis saja, pare pun dapat dijadikan keripik, digoreng krispi, hingga diisi adonan siomay. Sama seperti sayuran…
-
Bukan digosok garam, ini cara cepat hilangkan rasa panas bekas cabai di tangan pakai 1 jenis minuman
foto: TikTok/@popclean.official Grandmarecipes.my.id – Cabai jadi salah satu bahan masak andalan kebanyakan masyarakat Indonesia. Nggak melulu jadi sambal, cabai juga bisa dikonsumsi secara langsung sebagai pelengkap aneka jenis gorengan. Sebagian orang juga terkadang mencampurkan cabai ke dalam masakan. Penambahan cabai memang bisa bikin masakan jadi lebih menggugah selera. Semakin banyak cabai yang digunakan, maka masakan…
-
Bukan direndam air panas atau garam, ini cara ampuh mengurangi rasa asin berlebih pada ikan asin
foto: YouTube/Sun Ytube Grandmarecipes.my.id – Mengeringkan ikan dengan garam termasuk salah satu metode pengawetan yang kerap digunakan masyarakat Indonesia. Biasanya ikan yang dikeringkan cenderung terasa asin, oleh sebab itu masyarakat menyebutnya sebagai ikan asin. Nah, ikan asin ini bisa awet tahan lama meskipun ikan tidak disimpan dalam kulkas. Pada dasarnya, garam memang berfungsi sebagai pengawet…
-
Bukan asam jawa atau daun jambu, ini trik hilangkan rasa pahit bunga pepaya pakai 1 bumbu dapur
TikTok/@annazulfa8 Grandmarecipes.my.id – Ada banyak menu sayur khas rumahan, salah satunya bunga pepaya. Berbeda dengan buahnya yang terkenal manis, bunga pepaya dikenal punya rasa pahit, sehingga tak semua orang doyan makan bunga pepaya. Tetapi, kalau tahu trik memasak, rasa pahit dari bunga pepaya ini bisa dihilangkan, lho. Biasanya, orang-orang memilih merebus bunga pepaya dengan asam…